有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会,始于1955年,是中国历史最为悠久的大型专业展会之一。全国糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办,一年两届,分春、秋两季举行,2025年3月25-27日在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办。

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日照市凌云海糖业集团于2002年2月在日照市工商局开发区分局注册成立，是集食糖生产、精炼加工复出口、大豆加工、热电联产、销售、仓储、电子商务、编织袋生产、宾馆服务、国内外贸易于一体的大型股份制企业。集团下设3个精炼糖厂、1个大豆加工厂和10个独立法人公司。目前集团总资产达102亿元，员工2160余人。公司被山东省人民政府列入省重点企业集团，被日照市人民政府列为全市重点培植的六十家骨干工业企业。目前日照市凌云海糖业集团已成为世界上最大的食糖生产加工企业。

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甘汁园糖业始创于1987年，主要生产木糖醇代糖,姜汁红糖,阿胶黑糖,双碳白砂糖等产品。是中国领先的功能食用糖研发生产企业，江苏省优秀民营企业。甘汁园牵头起草了《姜汁红糖》、《黑糖》、《黄糖》、《液体糖》等糖行业标准，并参与起草了《绵白糖》、《白砂糖》等国家标准，是中国食糖行业食品安全国家标准体系不断完善的重要推动者。

云南英茂糖业（集团）有限公司，云南100强企业，名列第49名。云南省规模最大、效益最好的国有控股制糖企业，下辖德宏、版纳、元阳、鹤庆、文山五个专业蔗糖生产子公司及昆明专业复合肥生产子公司。主业为白砂糖、精制白砂糖、酒精、复合肥、有机肥等产品的制造和销售。

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《甘蔗糖业》杂志创办于1972，影响因子0.56，统计源期刊，全国甘蔗糖业信息中心主办，现被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、收录，甘蔗糖业近年来主要获得的学术荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊、

全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年秋、秋两季举办两次。1955年举办首届交易会。糖酒会因其规模大、效果显著，因而被业界誉为“天下糖酒会”。专业提供南京糖酒会展位预定，资讯，展位搭建，秋糖酒店展预定，2025南京糖酒会时间地点费用

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